Как правильно засолить красную рыбу дома — не забудьте про гнет, лимон и масло
Красная рыба Фото: 123RF/legion-media.ru Красная рыба — неотъемлемый деликатес на всех праздничных застольях, однако цены на этот продукт «кусаются» и будут еще расти в преддверии Нового года. Поэтому стоит задуматься о том, чтобы засолить рыбу самостоятельно. Данные процесс совсем несложный, а в итоге получится продукт без вредных добавок, в качестве которого вы будете точно уверены. …